◆【安心やさい】
	■安心やさいで確実な安心！！
	「安心やさい」（1ｇ×30包） 　￥1029 /個 不織布入りのアルミ袋タイプと、 直接溶かす個別包装紙箱タイプがあります。 容量はどちらも同じです。 従来の次亜塩素酸を使った殺菌では、塩素が水の有機物と反応して有害な 有機塩素化合物トリハロメタンなどが生成されてしまいます。天然素材のサーフセラ 〈安心やさい〉にはそれが全くありませんので安全です。 食材が複雑に汚染されてしまっている現代、私達は自己防衛してゆくしかありません。除菌洗浄剤「安心やさい」は、抵抗力の弱いお子様、お年寄りはもちろんのこと、それらの汚染物資から家族の健康を守ります。 一般に、貝殻粉末には除菌効果があることは以前から知られていましたが、ホッキ貝殻の焼成粉末にはカキ貝殻の20倍以上の強い抗菌効果のあることが発見されました。その後研究、開発が繰り返され、特殊焼成法（特許取得 2003.4.18）により、サーフセラ「安心やさい」は誕生したのです。 １.水にサーフセラを溶かし、サーフセラ溶液をつくります。 酸化電位の高い中性の水道水を強アルカリ水に変えます。 ■使用目的と濃度基準・使用水量 使用目的 食感向上 日持向上 食中毒菌対策 器具設備洗浄 濃度基準 0.05% 0.10% 0.15% 0.20% 使用水量 ２ �g 1g 2g 3g 4g   ４０ 20g 40g 60g 80g   ６０ 30g 60g 90g 120g   ８０ 40g 80g 120g 160g   １００ 50g 100g 150g 200g ２.食材を5〜10分間浸け置きするだけ。 この間に汚染物質がはがれたり、細菌が死滅します。 ３.汚染物質が溶け出し、濁り具合が捨てる目安になります。 （水洗いをすると、サーフセラの効果が薄まってしまいます。） ４.スーパーのポリ袋2つ分位のまとめ洗いが可能です。 繰り返し使えるので、一週間分(スーパーのポリ袋2つ分位)のまとめ洗いが可能です。サーフセラ溶液の水切り後、水洗いをして白い粉（カルシウム粒子）を流してしまうと、保存効果が弱まります。そのままポリ袋保存。調理直前に水洗いする方法をおすすめします。 野菜・果物は・・・ サーフセラを溶かした液に、約5〜10分浸け置きするだけ。食材を切ってから洗浄した方が、表面の汚れが取れやすくなります。 調理器具は・・・ たっぷりのサーフセラ溶液に、まな板、包丁、食器、ふきんなどを沈めて10分間浸け置きます。出したら水洗いしないで、そのまま置いておきます。 お米は・・・ 洗米する前にサーフセラ溶液を入れて、軽くかき混ぜ10秒位で黄色くなった溶液を手早く捨てて下さい。これで有害物質、農薬の一部などを取り除きます。その後通常通り、透き通るまで研いで下さい。 ■使用上の主な注意点 ・ 本製品は無害ですが、食べ物ではありません。洗浄剤及び鮮度保持剤として 使用してください。それ以外の使用はしないで下さい。 ・ 誤用と品質保持のため、他の容器への移し替えはしないで下さい。 ・ 直射日光や高温多湿の場所を避けて保管し、期間内にご使用下さい。 ・ 小児の安全のため保管場所は、手の触れられないようにご注意下さい。 ・ 開封したものは、劣化しますので一度で使いきるようにして下さい。溶液にした場合は24時間以内にお使い下さい。 ・ アルカリ性により、誤った使い方をすると粘膜を傷める恐れがあります。誤って粉のまま飲み込んだ時は水を飲み、目に入った時はすぐに洗い流して下さい。その後医師に相談して下さい。 ・ 乾燥肌の方は使用時に手袋の使用をお勧めします。使用後は手を水でよく洗って下さい。 ・ 本来の目的以外で使用した場合、当社では責を負いかねます。 ・ アレルギー体質の方、通院中の方は使用前に医師または薬剤師にご相談下さい。 ・ サーフセラをご使用の際の容器は下の表をご参考にして下さい。 適している容器 ステンレス/ガラス製品/陶器/ホーロー/ポリプロピレン/ポリエチレン系製品 (アルミ製品/鉄、銅製品は、お避け下さい。)